Here again some food pictures from few weeks back. The recipe for potato galette is from the book Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alta - thinly sliced potato, herbs, olive oil and sea salt on a crusty bread - makings of a classic recipe.
------
Tässä jälleen ruokakuvia parilta eri viikonlopulta. Perunagaleten ohje löytyi Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alta -kirjasta - rapean pohjan päällä ohueksi siivutettua perunaa, yrttejä, oliiviöljyä ja hiutalesuolaa - klassikkoreseptin ainekset.
We tried Jamie Oliver's Jamie at home books english onion soup with sage and cheddar, but came to realize that we liked the french onion soup we made earlier better.
------
Kokeilimme Jamie Oliverin Jamien kotona-kirjasta salvialla ja cheddarilla höystettyä englantilaista sipulikeittoa, mutta totesimme, että aiemmin valmistamme ranskalainen sipulikeitto oli parempaa.
Pictured here is boletus risotto garnished with Parmigiano-Reggiano shavings and shiitake mushrooms sautéed in butter- is there anything better?
--------
Kuvassa tattirisotto koristeltuna Parmigiano-Reggiano lastujen ja voissa kuullotetuilla shiitakesienien kera - onko parempaa?
By Bean & Crumpet
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti