You have nudist views?

"Some time before, when he had found it impossible for him to be in her presence, still less to converse with her, without experiencing a warm, clammy, shooting sensation and a feeling of general weakness similar to that which follows a well-directed blow at the solar plexus, he had come to the conclusion that he must be in love."

In The Coming of Bill by P.G. Wodehouse

Exactly five years ago we went on our first date. That night eight-year friendship changed into love..
-------

Päivälleen viisi vuotta sitten menimme ensitreffeille. Tuona iltana kahdeksan vuoden ystävyys muuttui rakkaudeksi..

By Bean & Crumpet

He was luxuriating in restful solitude in a punt under a willow by the bank of the moat

"Mr John Hamilton Potter, founder and proprietor of the well-known New York publishing house of  J. H. Potter Inc., laid down the typescript which had been engaging his leisurely attention, and from the depths of his basket-chair gazed dreamily across the green lawns and gleaming flower-beds to where Skelldings Hall basket in the pleasent June sunshine. He was feeling quietly happy. The waters of the moat glittered like liquid silver; a gentle breeze brought to his nostrils the scent of newly cut grass; the doves in the immemorial elms cooed and he had not seen Clifford Gandle since luncheon. God, it seemed to Mr Potter, was in his heaven and all was right in the world."  

In Blandings Castle by P .G. Wodehouse

By Bean & Crumpet

Take that infernal glassy look out of your eyes and listen to me

Happiness is colleague, who gives you a book about Italy's Veneto regions recipes and wine.

----- 

Onni on työkaveri, joka antaa sinulle Italian Veneton alueen reseptejä ja viinejä käsittelevän kirjan.

By Crumpet

Morning cup of tea

"Others like to read books about art, but I prefer to read books about cooking", said Bean while browsing through our Christmas gift, Jamie Oliver's Jamie at home.

------

"Toiset tykkää lukea taidekirjoja, mutta minä tykkään lukea näitä kokkikirjoja", sanoi Papu selaillessaan joululahjaksi saamaamme Jamie Oliverin Jamien kotona kirjaa.

By Crumpet

She sank into her chair, and sat there breathing softly through the nostrils

We test cooked our new cookbook - Jamie Oliver's Jamie's Italy - straight away. Both the starter and main course recipes were found from the book..

Starter

Limoni di Amalfi cotti al forno, that is

mozzarella di buffalo, anchovy, cherry tomato and basil in a lemon skin

Main

Spaghetti tetrazzini, that is

spaghettti with chicken, porcini, mushrooms, cream, parmeggiano reggiano, white wine and basil

Afters

Fresh pineapple

-----------

Uusi keittokirjamme - Jamie Oliverin Jamie's Italy - koekokattiin heti. Sekä alkuruoka, että pääruoka löytyi kirjasta..

Alkuun

Limoni di Amalfi cotti al forno, eli 

mozzarella di buffaloa, anjovista, kirsikkatomaattia ja basilikaa sitruunan kuoressa

Pääruuaksi

Spaghetti tetrazzini, eli 

spaghettia kanan, herkkutattien, herkkusienten, kerman, parmeggiano reggianon, valkoviinin ja basilikan kera

Jälkeen

Tuoretta ananasta

By Bean & Crumpet

What she needs is young society

Duke of Dunstable: "You've aged."

Earl of Ickenham: "Not spritually. My heart is still the heart of a little child."

In P.G. Wodehouse's Service with a Smile

By Bean & Crumpet 

He lowered the beer bottle from his lips in some surprise

Lavender Briggs: "There is just one thing," she said. "No more fuddling yourself with alcoholic liquor. This is very delicate operation which you will be undertaking, and we can not risk failure. I want you to be bright and alert. So no more drinking."

George Cyril Wellbeloved: " Except beer, of course."

Lavender Briggs: "No beer."

If George Cyril had not been sitting on an upturned wheelbarrow, he would have reeled.

George Cyril Wellbeloved: "No beer?"

Lavender Briggs: "No beer."

George Cyril Wellbeloved: "When you say no beer, do you mean no beer?" 

In P.G. Wodehouse's Service with a Smile (1961)

By Crumpet

All his private documents were secure in a safe-deposit box

London was/ Lontoo oli: Eurostar (fast & convenient - from city center to another - highly recomended/nopea & kätevä - keskustasta keskustaan - suosittelemme), King´s Cross/St.Pancras International (new and clean/uusi ja puhdas), Victoria Station (homestop/kotipysäkki), Best Western Victoria Palace (friendly staff & very clean room/ystävällinen henkilökunta & erittäin siisti huone), Sainsbury's (yes please/kyllä kiitos), 

Harrods (the food department does not compere to the one in Galleries Lafayette in Paris/ ruokaosasto ei vedä vertoja Pariisin Galleries Lafayettelle ),Victoria & Albert Museum (horn of plenty/runsaudensarvi) ,The V&A Café & roast lunch (must try in london - pictured above/pakko kokeilla - kuvassa), Grace Kelly - Style Icon -näyttely (full of retired Americans(mostly ladies)/täynnä eläkeikäisiä amerikkalaisnaisia), Suomen suurlähetystö (we just happened to come in the neighbourhood/satuttiin kulmille), 

Kettle Chips & ready-made dips/valmisdipit (why can't you get these from Finland/miksei näitä saa Suomesta?), tabloid papers/tabloid-lehdet (The Sun, Daily Express, Daily Mail, Daily Mirror, Daily Star - what absolutely marvelous tripe/mahtavaa hömppää), Maze Grill (owned by Gordon Ramsey - more of this later/Gordon Ramsey'n omistama - tästä lisää myöhemmin), Coach & Horses ja Iron Duke-pubs/pubit (half a pint & G&T), Mr Porky (we were obligated to try - yak - how can someone eat these?/oli pakko vihdoin kokeilla: yök - miten joku voi syödä näitä?),

Charing Cross Road and its book shops/ja sen kirjakaupat & Fopp (is there still room in the luggage?/paljonko laukkuun mahtuu?), Covent Garden Piazza & Punch and Judy pub (hello Pimm's), Paradise Indian Restaurant (extra sauces/lisäkastikkeina mm. chutney, raita, dal), Bean's birthday/Pavun synttärit& Ritz London & classic afternoon tea (more of this later/tästä lisää myöhemmin), Piccadilly Circus & Christopher Wrenin designed/suunnittelema kirkko St. James Piccadilly (was Wrens own favorite/Wrenin suosikki suunnittelemistaan), St. James´ Square and Park (hello duckies), London Black Cabs (even reasonable tipping got the cabbies to chat nicely/jo kohtuullinen tippaaminen sai kuskit jutustelemaan mukavia), 

St George´s Tavern (day time pint and Fish & Chips & Mushy Peas and Lincolnshire Whirl Sausage/päiväoluet ja illalla Fish & Chips & Mushy Peas ja Lincolnshire Whirl Sausage), Imperial War Museum (Keep Calm and Carry On - motto for our trip :) /tämä lause on ollut tämän matkan motto:)), Tate Britain (museum with reasonable size - Turner paintings were "a must see"/ihmisen kokoinen museo - lempparimme J.M.W. Turner oli "must see").

By Bean & Crumpet

Get on

"The man who invented the camera has a lot to answer for, mon ami." 

Hercule Poirot in the series Two in Agatha Christie's Poirot, episode 1, Peril at End House

By Bean & Crumpet

So you were lathered last night?

"I am told by those who know that there are six varieties of hangover - the Broken Compass, the Sewing Machine, the Comet, the Atomic, the Cement Mixer, and the Gremlin Boogie, and his manner suggested that he had got them all."

Bertie Wooster in The Mating Season by P.G. Wodehouse

By Bean & Crumpet

It was one of those warm summer days when most people find their thoughts turning to cold salmon and cucumber salad

Alut

Etanat valkosipuli-persiljavoissa

Pouilly-Fumé la Forge 2008

Päät

Kampasimpukoita normandialaiseen tapaan, duchesse-perunat

Pouilly-Fumé la Forge 2008

Jäljet

Pavlova

Vouvray 'Tête de Cuvée Brut' 2006

Digestiivi

Calvados Coquerel "Fine Calvados"

Ajattelimme tällä kertaa hieman avata tämänkertaisen menumme muotoutumista (koska eräs lukijamme on kiinnostunut reseptien taustoista:)). Alkuruoka oli helppo: Papu halusi etanoita, joten asia oli sillä selvä. Pääruoka valmistettiin tällä reseptillä, sillä halusimme testata uutta raaka-ainetta eli kampasimpukoita. Lisäksi reseptissä käytettiin calvadosia, johon liittyy ensimmäinen yhteinen herkuttelumuistomme - jo vuosia ennen kuin seurustelimme päädyimme kahdestaan jatkoille ja nautimme Murun Pariisista raahaamaa calvadosia - olimme molemmat juomasta ihan innoissamme. 

Ohjeen kastiketta on haudutettava melko pitkään, jotta calvadosin alkoholi haihtuu ja jäljelle jää vain sen omenainen häivähdys. Lisätietoja calvodosista ja sen valinnasta voi lukea vaikka täältä (me valitsimme/testasimme tällä kertaa Finen, koska halusimme juomaan reilusti omenan makua). Muutimme reseptiä sen verran, että paistoimme kampasimpukat erikseen, emmekä lisänneet niitä kastikkeen joukkoon, näin raaka-aineen oma maku säilyi tunnistettavana. 

Duchesse-perunoiden reseptin nappasimme vastikään hankkimastamme Larousse Gastronomique'sta (joka on hieno perusteos jokaiselle ruuanlaitosta kiinnostuneelle).  Pavlovaan päädyimme, koska Papu halusi jälkiruuaksi jotain, missä on tuoreita marjoja. Käytimme tätä BBC GoodFood'in reseptiä, koska siinä oli huomattavasti vähemmän sokeria, kuin esim. tässä Dansukkerin reseptissä ja koska ruokakuva reseptin yhteydessä näytti hyvältä (tämä on yksi hyvä reseptin valintaperuste: jos reseptin laatija ei saa ruuasta hyvännäköistä, tuskin sinäkään saat). Emme käyttäneet reseptissä mainittua sitruunaa ja vaniljaa laitamme ensi kerralla kokonaisen tangon puolikkaan sijaan. 

Koska menu muodostui aika ranskalaishenkiseksi, valitsimme alku- ja pääruuan viiniksi uuden tuttavuuden, herkullisen Pouilly-Fumé la Forge 2008, johon päädyimme koska sitä suositellaan äyriäisten seuraksi ja näiden Viini-Webin arvioiden jälkeen. Jälkiruuan kanssa nautittu Vouvray 'Tête de Cuvée Brut' 2006 oli jo juhannuksena 2009 testattu ja löydöksi havaittu, kuten nämä Viini-Webin maistelijatkin olivat havainneet. Kaikenkaikkiaan reseptien ja kattauksen miettimiseen sekä viinien valintaan käytimme useamman tunnin, kuten yleensäkin tällaisten menujen suunnittelussa. 

By Bean & Crumpet

Human happiness

"It is in the Spring that the ache for the Larger Life comes upon us, and this was a particularly mellow Spring morning. It was the sort of morning when the air gives us a feeling of anticipation, a feeling that, on a day like this, things surely cannot go joggling along in the same dull old groove, a premonition that something romantic and exciting is about to happen to us. On such a morning you will see stout old gentlemen make sudden rollicking swings with their umbrellas; and a note of shrill optimism thrills in the errand-boy's whistle, as he sees life opening before him, large and splendid."

P.G. Wodehouse in Something Fresh - A Blandings Story (1915)

By Bean & Crumpet

Where most fellows go wrong is that they don't take enough of it

"Nothing compares to the very first bite of beer."

Doc in John Steinbeck's Cannery Row (1945)

-----

"Ei mikään vedä vertoja oluen ensimmäiselle puraisulle."

Tohtori John Steinbeckin Hyvien ihmisten juhlassa (suom. 1951)  

By Bean & Crumpet

I hadn't time to replay

Life's but a walking shadow, a poor player,

That struts and frets his hour upon the stage,

And then is heard no more. 

It is a tale

Told by an idiot, full of sound and fury,

Signifying nothing.

Macbeth Act 5, scene 5, 19–28

 

By Bean & Crumpet

Are you very busy just now?

Recipe for a delicious day off:

- to sleep as long as one likes (especially, if one has collected mixtapes from the internet until half past two in the morning;))

- cuddle in the morning (so that even our late riser Bean manages to wake up..)

- eat breakfast (rocket on a yammy bread)

- read the morning paper (this is quick - Helsingin Sanomat has been strangely thin lately)

- watch a bit of first season of Star Trek: Voyager (Bean has gone a bit crazy on ST;))

- take a litlle nap (on the couch)

- despite the cold (it was -12C degrees) toddle into to swimming hall for a decent dip (the regulars are there anyway, despite the weather)

- cook lasagne and cherry tomatoes in oven (loving the smell of fresh basil in the winter)

- ponder about new photos on our living room ceiling (after pictures from NYC it's time for Lisbon & window theme)

- read some (now reading Herman Wouk's Inside, Outside; Albert Camus' The Outsider (L’Étranger) and Jean Anthelme Brillat-Savarin's The Physiology of Taste (Physiologie du goût)).

By Bean & Crumpet

------

Herkullisen vapaapäivän resepti:

- nukutaan niin myöhään kuin nukuttaa (varsinkin, jos on keräillyt netistä mixtapeja puoli kolmeen yöllä ;))

- aamuhalitaan (jotta saadaan meidän aamutorkku Papukin heräämään..)

- syödään aamupalaa (mmm, herkkuleipää rukolan kera)

- luetaan aamun lehti (nopea toimitus - Helsingin Sanomat on ollut oudon ohut viime aikoina)

- katsellaan vähän Star Trek: Voyager'in ensimmäistä tuotantokautta (Papu on vähän hurahtanut ;))

- otetaan pienet päiväunet (sohvalla)

- lähdetään pakkasesta (-12C) huolimatta uimaan (vakiporukka on aina paikalla, säässä kuin säässä)

- laitetaan lasagnea ja kirsikkatomaatteja uunissa (tuorebasilika on niiin ihanan tuoksuista näin talvisin)

- mietitään uusia valokuvia olohuoneen seinälle (NYCin kuvin jälkeen vuorossa Lissabon & ikkunateema)

- lueskellaan (nyt luennassa Herman Woukin Manhattan, Albert Camus'n Sivullinen, Jean Anthelme Brillat-Savarinin Maun fysiologia)

By Bean & Crumpet

He had no secrets from his nearest and dearest

When January stands still and the freeze bickers in the corners, it's time to dig up H.E. Bates' The Pop Larkin Chronicles and the endearing The Darling Buds of May -series.

Curl up together on the sofa, under the blankets and marvel upon the Larkin family idyl, where there is always summer, laughter, closeness and feasts.

Summer will come, soon enough..

By Crumpet
--------
Kun tammikuu polkee paikoillaan ja pakkanen nahistelee nurkissa, on aika kaivaa esiin H.E. Batesin Oi ihana toukokuu ja iki-ihana The Darling Buds of May -sarja.

Käperrytään yhdessä sohvalle, peiton alle ja ihastellaan Larkinin perheen idylliä, jossa on ainainen kesä, naurua, läheisyyttä ja herkuttelua.

Kesä tulee, pian..

By Crumpet

Anyone can see he's head over ears in love with the girl

'Yes, I'll marry you, Willie, but I think it's only fair that you should know what you're letting yourself in for.'
'What do you mean?'
'Just this, that if I marry, it'll be for keeps. When I take you for my wedded husband, you'll stay taken. You're going to have me around for an awful long time, Willie.'
'Suits me.'
'You're sure?'
'Sure I'm sure.'
'Then I see no objection to you folding me in your arms again. It felt kind of good the first time.'

Wilbur Trout and Vanessa Polk in A Pelican at Blandings (1969) by P.G. Wodehouse

By Bean & Crumpet

Oh, how the times have changed

Löysin divarista jo vuosia, vuosia sitten, Joka naisen niksikirjan vuodelta 1951. Olen aina miettinyt, miten kirjasta saattaisi olla hyötyä, jos yhteiskuntarauhamme jostain syystä järkkyisi, onhan sen opit ammennettu poikkeusolojen ja niukkuuden pohjalta..

Kirjan vinkit kannustavat kierrätykseen ja säästäväisyyteen, mitkä nykyisin ovat taas yleisesti tunnustettuja hyveitä. Tässä kuitenkin yksi nikseistä, jota ajan hammas on puraissut:

"Täit. Päätäin hävittämiseen voi käyttää uusia DDT-valmisteita, kuten "Täystuho", "Salamasurma", "Yke" ym. DDT-pulveria tai nestettä hierotaan huolellisesti hiuksiin ja päänahkaan. Huivi kiedotaan päähän. Jonkin tunnin perästä pestään tukka puhtaaksi. Tämä menettely on uusittava pari kertaa 10 päivän väliajoin. On varottava uutta syöpäläistartuntaa, jonka voi saada huivin sisäpuolesta."

(s. 397)

Joka naisen niksikirja - käytännöllisiä neuvoja

Koonnut Maija Suova 1951

By Crumpet

Blandings Castle slept in the sunshine

I purchased online all the books I was missing from the Blandings Castle -saga by P.G. Wodehouse.

Why, you might ask? Because:

"The gardens of Blandings Castle are that original garden from which we are all exiled.
All those who know them long to return."

Evelyn Waugh

---------
By Crumpet

But are you sure it is safe?

"He felt like the owner of a home made radio who has accidentally got San Francisco."

P.G. Wodehouse Heavy Weather