Sorry to trouble you, but could you tell me if a gentleman who looks like a dachshund lives here?

I guess it is a some kind of a giveaway of the nature of our trip, when in Paris, suffering from a terriable fever, I dremt about a pony, that was small, had a red coat and it's breed was Côtes du Rhône..

------

Jotainhan se matkasta kertoo, kun kuumehoureisena Pariisissa uneksin ponista, joka oli pieni, punakarvainen ja rodultaan Côtes du Rhône..

By Crumpet

Calling for London

This is a message for you, our - shall we say devoted - reader in London. There is only one of you, so make no mistake, we mean you.

We write this blog of ours to our friends and family. No one else. We are not looking for a greater audience (unless you're interested in publishing us - hardy har har). The stuff here is private - we write about the near and dear to us - about our lives. We don't have RSS-feed, we've blocked NextBlog function and don't want to be found via Google - we want to remain private.

As far as we know, you are neither family member or a friend, so we wish, that you would discontinue to visit here. If you don't, we will be forced to make our blog private, it's as simple as that.

We hope you'll find something else that interests you from the blogosphere or perhaps - being so keen - even start a blog of your own..

Bean & Crumpet

Ingenious

Happiness are relatives, whom are practically our neighbours and whom we consider to be our true friends.

-------
Onni on lähes naapurissa asuvat sukulaiset, jotka ovat aidosti myös ystäviämme.

By Bean & Crumpet

What are you going to do with it?

There are people whom are bad parents. There are people whom are bad children. There are people whom are bad spouses. There are people whom are bad siblings. They just are.

Everyone has a right to draw a line somewhere. Abuse must not be tolerated.

--------

On ihmisiä, jotka ovat huonoja vanhempia. On ihmisiä, jotka ovat huonoja lapsia. On ihmisiä, jotka ovat huonoja puolisoita. On ihmisiä, jotka ovat huonoja sisaruksia. Näin vain on.

Jokaisella meillä on oikeus vetää raja johonkin.Väärää käytöstä ei pidä hyväksyä.

By Bean & Crumpet

With a rose in her mouth

 Christmas Day 2010 menu

Wine: Steininger Riesling 2009

Start

Jerusalem artichoke soup

Main
Blin

Pickled cucumber & honey

Mushroomsalad

Cold smoked reindeer

Hacked onion & smetana

Gravlax

Vendace roe

After

Self-made vanilla ice cream and fresh fruit

-------

Joulupäivän 2010 menu

Viininä Steininger Riesling 2009

Alku

Maa-artisokkakeitto

Pää

Blinit

Maustekurkkuja & hunajaa

Sienisalaattia

Kylmäsavuporoa

Sipulisilppua & smetanaa

Graavia lohta

Muikunmätiä

Jälki

Itse tehtyä vaniljajäätelöä ja tuoreita hedelmiä

By Bean & Crumpet

My precious dream rabbit

Tänä vuonna, pienen seurueemme toiveiden mukaisesti, emme valmistaneet perinteisiä jouluruokia, vaan jotain ihan muuta.. Menua mietimme pitkään, toiveissa oli raikasta, mausteista ja maistuvaa ruokaa, joka sopisi herkkusuille. 

Kattauksessa käytimme Himlan violettia pellavaa ja joulukukkamme oli tänä vuonna elegantti orkidea. Saimme myös tilaisuuden ottaa käyttöön uuden Tools vuokamme, joka on todella kaunis..

Jouluaaton 2010 menu

Antipasti

Le Marchesine Franciacorta Brut

Parmankinkkua ja cantaloupemelonia

Munakoisotornit

Valkosipuliöljyssä paistettuja katkarapuja avokadon kera

Herkkusieniä tuoreen timjamin ja Mozzarella di Buffalon kera

Secondo

Fenocchio Barolo 2004

Porchetta eli uunissa haudutettua porsaan lapaa tuoreyrttien ja valkosipulin kera

Contorno

Vihersalaatti

Uunissa haudutettua bataattia & sipulia tuoreen rosmariinin kera

Dolce

Itse tehtyä sitruunasorbettia

Formaggio e frutta

Château de Malle

Luomua Parmigiano-Reggianoa

Gouda Black Label'ia

Auraa

Oliivileipää

Vihreitä & tummanpunaisia viinirypäleitä

By Bean & Crumpet

I suppose he's in the pigsty

Merry Christmas!

---

Onnellista joulua!

By Bean & Crumpet & Little Sister

I wonder if Jimmy's put on weight?

A small girl explains to her friends..

“I have a really ordinary granma, who has wooly socks and who bakes ginger bread cookies and buns and rolls and cakes.. Actually she bakes way too much..”
------
Pieni tyttö selittää kavereilleen..

”Mulla on sellanen ihan tavallinen mummo, jolla on villasukkia ja joka leipoo pipareita ja pullaa ja sämpylöitä ja kakkuja.. Oikeestaan se leipoo ihan liikaa..”

By Bean & Crumpet

Typewritten, with single spaces

Up till now we haven’t bothered to make pizza at home, because it is impossible to get that crispy crust in a home oven. Due to our new pizza stone all that has changed: pizza is as good as in a restaurant (except - of course - of the ones made in wood burning/coal ovens). The stone requires some practicing, but since learning how to use it fun and delicious, we were willing to make such a sacrifice..

Aperitivo

Jeio Brut Prosecco (slightly bubbly, sweetish)

Antipasto

Jeio Brut Prosecco

Coldsmoked sea salmon with tapenade (we had this in Paris)

Primo

Bianco di Custoza Terre in Fiore (fresh organic wine)

Spaghetti con le Cozze (blue mussels this time with spaghetti)

Pizza alla ruccola

Vignamaggio Chianti Classico (balanced, abundant)

The recipe for the pizza dough & sauce was picked up from a Finnish cooking book called Makuja pähkinäpuun alta. This time toppings included prosciutto, mozzarella di bufala, rocket and Parmigiano-Reggiano

Dolce

Tiramisu (great recipe from Makuja pähkinäpuun alta -cooking book)

By Bean & Crumpet
---

Tähän mennessä emme ole vaivautuneet pizzaa kotona tekemään, koska pohjasta on mahdotonta saada kotiuunissa tarpeeksi rapeaa. Uuden pizzakiven myötä tilanne on nyt toisin: pizza on yhtä hyvää, kuin ravintolassa (paitsi tietysti sen päihittää puu/hiiliuunissa paistettu). Kivi vaatii hieman opettelua, mutta harjoittelu on hauskaa sekä herkullista, joten moisen uhrauksen olemme valmiit tekemään..

Aperitivo

Jeio Brut Prosecco (kevyesti kupliva, makeahko)

Antipasto

Jeio Brut Prosecco
Kylmäsavustettua merilohta tapenadella (tätä olemme syöneet Pariissa)

Primo

Bianco di Custoza Terre in Fiore (raikas luomuviini)

Spaghetti con le Cozze (sinisimpukat tällä kertaa spaghetin kanssa)

Pizza alla rucola

Vignamaggio Chianti Classico (tasapainoinen, runsas)

Pizzapohjan & kastikkeen ohjeen poimimme Makuja pähkinäpuun alta-kirjasta, pizzan täytteinä tällä kertaa prosciuttoa, mozzarella di bufalaa, rukolaa ja Parmigiano-Reggianoa)

Dolce

Tiramisu (loistava ohje Makuja pähkinäpuun alta-kirjasta)

By Bean & Crumpet

I wanted to get a snootful and muse over my happiness

We celebrated the anniversary of Crumpets birth a tad early last weekend - luxuriating and goofing around, of course. This time our menu was Italian spirited.

Antipasto

Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso (spicy, strong)

Carpaccio (organic meet from Reinin liha, Parmigiano-Reggiano from Flying cow cheese shop, both in Hakaniemi Market place - really easy and delish appetizer)

Primo

Villa Canlungo Pinot Grigio 2009 (light, fresh)

Chantarelle risotto (one must take advantage of the mushroom season - definitely Arborio rice and TLC for about 16 minutes)

Secondo

Villa Canlungo Pinot Grigio 2009

Shrimps fried in garlic olive oil, with green salad & olive bread (this receipe is from our trip to Lisbon)

Dolce

Prosecco Primo V (bountiful pear flavour)

Lingonberry Parfait (the new silicone mould got its first test run - this was an instant hit)

By Bean & Crumpet

--------

Juhlistimme Murun syntymän vuosipäivää jo hitusen etukäteen - nautiskelemalla & höpsöttelemällä, tottakai. Tällä kertaa menumme viineineen oli italialaishenkinen.

Antipasto

Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso (mausteinen, voimakas)

Carpaccio (luomuliha Reinin lihasta, Parmigiano-Reggiano Lentävästä lehmästä Hakaniemen hallista - todella helppo ja herkullinen alkuruoka)

Primo

Villa Canlungo Pinot Grigio 2009 (raikas, kevyt)

Kantarellirisotto (sienikausi on hyödynnettävä - ehdottomasti arborioriisiä ja hellää huolenpitoa n. 16 min ajan)

Secondo

Villa Canlungo Pinot Grigio 2009

Valkosipuliöljyssä paistetut katkaravut vihersalaatin & oliivileivän kera (resepti taannoiselta Lissabonin matkaltamme)

Dolce

Prosecco Primo V (voimakkaan päärynämäinen)

Puolukkajäädyke (uusi silikonivuoka pääsi heti käyttöön - tästä tuli välitön hitti)

By Bean & Crumpet

Summer was on its way

Yesterday we opened - finally - the barbecue season. The weather and the company were splendid and we had loads of yammy things to eat.

The favorite of the day proved out to be burger, that was built with ground beef paddies made after our own recipe, cheddar cheese, red onion rings, mayo, tomato, iceberg lettuce, grilled pineapple, hamburger dressing and toasted (very important!) bun. As a side dish we had rosemary potatoes. Yammy!

By Bean & Crumpet

------

Avasimme eilen - yleisön pyynnöstä - grillikauden. Sää sekä seura olivat mitä mainioimmat ja herkkuja oli riittävästi.

Päivän suosikiksi muodostui burgeri, joka kasattiin omalla reseptillä grillatuista naudanlihapihveistä, cheddarjuustosta, punasipulirenkaista, majoneesista, tomaatista, jäävuorisalaatista, grillatusta ananaksesta, hampurilaiskastikkeesta ja paahdetusta (erittäin tärkeää!) sämpylästä. Lisäkkeenä rosmariiniperunoita. Nam!

By Bean & Crumpet

Then that's settled

We visited Benjam's Bistro in Töölö with Bean's parents. Place was filled to it's capacity (reservation highly recommended!) and it's Italian speaking staff chatting cheerfully, so it was easy to remember why we like the place: the food and the atmosphere are straightforwardly good.

Pictured above Agnolotti Alla Panna (porcini & parmesan filled pasta in cream sauce) and their delectable tiramisu, that even Crumpet is compelled to order every time (even though she does not like sweet desserts, as you know already:))

By Bean & Crumpet
---
Kävimme B:n vanhempien kanssa Benjam's Bistrossa Töölössä. Viimeistä paikkaa myöten täydessä ravintolassa (pöytävaraus kannattaa ehdottomasti tehdä!), italiankielisen henkilökunnan pulputtaessa iloisesti, ei ollut vaikea muistaa, miksi pidämme paikasta: ruoka ja tunnelma on mutkattoman hyvää.

Kuvissa Agnolotti Alla Panna (herkkutatti- & parmesaanitäytteistä pastaa kermakastikkeella) ja suussa sulava tiramisu, jonka myös Crumpet tilaa aina (vaikkei makeista jälkiruuista yleensä pidä, kuten hyvin tiedätte :))

By Bean & Crumpet

My dear child

Happiness is to be in the loving arms of the father and the mother.
------
Onni on isän ja äidin rakastava syli.

By Bean & Crumpet

Oh, this and that

The life of sexually active woman who has heterosexual relationship(s) is either battle between the fear of becoming pregnant (sometimes only a faint one) or the desire to become pregnant (sometimes overbearing one). Of this fear or desire the woman has a monthly reminder.

This of course is not so when a woman is already pregnant.

But only after the pregnancy the woman truly knows, what that monthly reminder means, what to fear or desire..

By Crumpet
------
Seksuaalisesti aktiivisen, heterosuhteita harrastavan naisen elämää värittää joko pelko raskaaksi tulemisesta (ainakin häivähtävä sellainen) tai halu tulla raskaaksi (joskus pakahduttava sellainen). Tästä pelosta tai halusta on naisella kuukausittainen muistutus.

Näin ei tietenkään ole, kun nainen on jo raskaana.

Mutta, vasta raskauden jälkeen nainen todella tietää, mitä tuo kuukausittainen muistutus tarkoittaa, mitä pelätä tai haluta..

By Crumpet

All those popinjays

It’s always nice to have flowers as gift..or is it?
Giving flowers as a gift can also very difficult..

Evergreen decorative plant as a gift is a gamble. Many see them as decorative elements and therefore want to decide themselves the type of plants they grow in their homes. Pot plant can also be burden on the receiver, if the receiver of the gift is one with out green fingers which causes the plant to die suddenly, leaving the receiver to explain it’s sudden disappearance (which is not nice):)

With a pot plant receiver needs also to acquire a pot and some soil and fertilizer (if they don’t have those items at home)..So the gift might come to be an expensive investment to the receiver :)

I prefer giving cut flowers as a gift and try to find out forehand 1) which species the and 2) which colours receiver prefers 3) and what does the language of flowers say to the receiver?

When I visited my parents-in-law for the first time, I gave my mother-in-law white sword lilies. My estimate was in that sense correct that she really liked them. Later on I have found out that she does not like yellow flowers at all..This kind of information is worth its weight in gold when pondering about a flower gift :)

Above a mini-orchid my mother-in-law gave us. It’s staying in a glass jar in our home..as long as it survives :)

By Crumpet
----------
Kukkalahja on aina ihana saada..vai onko?
Kukkalahjan antaminenkin on hankalaa..

Viherkasvin vieminen lahjaksi on arpapeliä. Monet mieltävät viherkasvit sisustuselementeiksi, ja haluavat siksi itse päättää, millaisia kasveja kotiin tulee. Ja viherkasvi voi olla myös taakka saajalleen, sillä jos kasvin saaja ei ole viherpeukalo ja kasvi kuolee äkillisesti, voi saaja joutua selittelemään kasvin pikaista katoamista sen antajalle, mikä ei ole mukavaa :)

Lisäksi viherkasvin saajan pitää hankkia ruukku ja multaa ja lannoitetta (jos näitä ei ole kodissa entuudestaan)..Eli toisin sanoen lahja voi muodostua saajalle kalliiksi :)

Itse annan mieluiten lahjaksi leikkokukkia ja yritän etukäteen selvittää niidenkin osalta 1) mistä lajikkeista saaja pitää 2) mistä väreistä ja 3) mikä sopisi saajan kotiin sekä 4) mietin, mitä kukkien kieli kertoo vastaanottajalle?

Kun vierailin appivanhempieni luona ensimmäistä kertaa, vein silloin anopilleni lahjaksi valkoisia gladioluksia. Arvioni osui oikeaan, sillä hän piti kukista todella paljon. Myöhemmin paljastui, että anoppini ei muuten pidä keltaisista kukista lainkaan.. Tällaiset tiedot ovat kullan arvoisia kukkalahjaa miettiessä :)

Yllä anopiltani saamamme mini-orkidea, joka asustaa kotonamme lasiruuukussa..niin kauan kuin se jaksaa porskuttaa :)

By Crumpet

At the beginning

We all come from a family. Some come from a happy family, some unhappy. Some haven't even met their family.

None of us can choose our family, but we can choose which kind of family we start ourselves.

By Crumpet
---------
Jokainen on jostakin perheestä kotoisin. Joku onnellisesta, joku onnettomasta. Joku ei ole perhettään edes tavannut.

Kukaan ei voi perhettään valita, mutta sen, millaisen perheen itse perustat, päätät sinä.

By Crumpet

I'm in love again

And so is Bean! To the restaurant Wellamo, tucked away in Katajanokka, where we enjoyd terrific meal, the best company and very French bisto-esc interior. We'll definately go back, soon!

Above one on the starters, grilled chevre and bruschetta and one of the desserts, creps with finnish berry compote, vanilla ice cream.

By Crumpet
----
Ja niin on Papukin! Katajanokalla piileskelevään ravintola Wellamoon, jossa nautimme loisto-aterian, iloitsimme parhaasta seurasta ja intoilimme ranskalaistyyppisestä, bistromaisesta sisustuksesta.

Yllä yksi alkuruuista, grillattua vuohenjuustoa ja bruschetta, sekä yksi jälkiruuista, kreppi ja marinoituja marjoja, vanhanajan vaniljajäätelöllä.

By Crumpet

Five little ones

Things of happiness and joy:

1) Weekend with Bean, just the two of us, with out relatives visiting, even though those visits are lovely :) (Last weekend it was mine, next it will be Bean’s so we are even-steven :)
2) Sun peaking through the clouds
3) Smolna=it is great to see my ex-colleagues and enjoy food & drink and milieu
4) The fact tomorrow we’ll finally be able to take a huge bag of books in to a second-hand bookstore, because we have a small black number (a car:)) on our disposal again
5) Two things regarding studying are developing nicely

By Crumpet
-----------
Onnen ja ilon aiheita:

1) Viikonloppu ihan kaksin Pavun kanssa, ilman sukulaisvierailuja, vaikka mukavia ovatkin :) (viime viikonloppuna kylässä minun, ensi viikonloppuna Pavun, joten tasoissa ollaan siinäkin:)
2) Pilvien lomasta pilkistävä aurinko
3) Smolna=kiva nähdä entisiä työkavereita ja nautiskella tarjoiluista ja miljööstä
4) Se, että saamme vihdoin huomenna valtavan säkin kirjoja vietyä divariin, koska meillä on taas pikku-pärrä lainassa
5) Kaksi opiskeluihin liittyvää asiaa on hyvällä alulla

By Crumpet

Plain turkey

B&C has started to plan Christmas and particularly it’s delicious foods and entertainment. At this moment we are wondering between a ham and a turkey, but otherwise the Christmas table will be full of traditional yummy foods. Everybody attending will have their say on this matter of served foods, meaning also the bigger and the smaller guests, who perhaps will spend some time with us on Christmas :)

Yesterday we brightened our autumn day with candles, but planning nice things and dreaming about them brings light into ones life as well. It’s nice to create own traditions, because then no matter what the celebration is for, it always looks and feels like your own – and is therefore easy to organise and delightful have.

By Crumpet
------------
B&C on jo pikkuhiljaa alkanut pohdiskella tulevaa joulua, tai nimenomaisesti ruokaherkkuja & viihdepuolta. Tällä hetkellä kallistellaan vielä kinkun ja kalkkunan välillä, mutta muuten pöytään katetaan paljon kaikkea perinteitä hyvää. Jokaisella on tarjottaviin sananvalta, myös mahdollisesti meitä ilostuttamaan tulevalla isommalla ja pienemmällä vieraalla :)

Eilen syksyn synkkyyttä torjuttiin kynttilöin, mutta aivan yhtä hyvin pimeyteen tuo valoa mukavien asioiden suunnittelu ja niistä haaveilu. On mukava luoda omia perinteitä, sillä silloin tuntuu, että juhla kuin juhla on oman näköinen – ja siksi niin helppo järjestää ja nautinnollinen viettää.

By Crumpet

Wishing it would be so

Today I had the marvellous opportunity to hear a lecture on the problematics of combining career and family life. This subject is very interesting and complexed, like the discussion we had with my colleagues after the lecture proved – it touched almost everything.

When discussing about parental leave, I personally can’t understand fathers who don’t use the opportunity to stay at home. Having grown in an equal household myself, where housework and taking care of the children were divided as evenly as possible, I’ve always taken for granted that my spouse would want to be equal with me as well. Housework or taking care of the children are not “women’s work”, they are a part of everyday life of that particular family and couple. Thank heavens I have found a spouse who shares my views :)

That is why it was very interesting to hear, that couples without children usually share their housework quite evenly, but when the woman stays at home (on maternity leave or parental leave) she ends up doing the majority of the housework. This unbalanced situation continues even after the leave is over and does not get corrected, not even after long periods of time. In those families, where the father stays at home to take care of the child (even briefly), this kind of distortion on the amount of housework does not happen so strongly. Because most of the rows couples have are about housework, it would be crucial to get the fathers to get excited about the idea of staying at home and taking care of the child. Perhaps this way the relationships would flourish more, couples would divorce less and children would be happier, perhaps even more children might be born – it could create a real chain of happiness :)

There is something to ponder about, for all of us :)

By Crumpet
------------
Tänään kuuntelin erittäin mielenkiintoisen luennon perhe-elämän ja työuran yhteensovittamisen problematiikasta. Aihe on erittäin kiinnostava ja monitahoinen, kuten luennon jälkeen työkavereiden kanssa käyty keskustelukin osoitti, se kun rönsyili lähes kaikkeen maan ja taivaan välillä...

Kun puhutaan perhevapaista, en voi ymmärtää perheenisiä, jotka eivät käytä mahdollisuutta käyttää isyys/vanhempainvapaita. Itse tasa-arvoisessa perheessä kasvaneena, missä lasten hoito ja kotityöt on aina pyritty jakamaan mahdollisimman tasan, olen aina pitänyt itsestään selvänä, että myös oma kumppanini eläisi kanssani yhtä tasa-arvoisesti. Eivät kotityöt tai lasten kasvattaminen ole ”naisten töitä” vaan osa perheen ja pariskunnan yhteistä arkea. Onneksi olen löytänyt samoin ajattelevan puolison :)

Olikin mielenkiintoista kuulla, että lapsettomilla pariskunnilla kotityöt jakautuvat melko tasan, mutta naisen jäätyä äitiys/vanhempainvapaalle, kotityöt tekee pääsääntöisesti nainen, myös vapaiden päätyttyä, eikä tämä epäsuhta korjaudu vuosienkaan kuluessa. Sellaisissa perheissä, joissa isä jää edes joksikin aikaa kotiin hoitamaan lasta, tällaista epäsuhtaa ei niin selkeästi synny. Koska suurin osa perheriidoista käydään kotitöistä, olisikin ensiarvoisen tärkeää saada isät innostumaan ajatuksesta kotiin jäämisestä. Ehkä näin parisuhteet voisivat paremmin, parit eroaisivat vähemmän ja lapset olisivat onnellisempia, ehkä syntyisi jopa lisää lapsia – syntyisi oikea positiivisuuden ketju :)

Tässäpä pientä mietittävää, itse kullekin :)

By Crumpet